Vietnam
Cá phê
Le café à travers le monde
Saviez-vous combien d’arômes de parfum et de goût contiennent un café, ou bien ce que l’on buvait aux États-Unis au petit-déjeuner lorsqu’il n’y avait pas encore de café? Qui boit le plus de tasses de café par an en moyenne et comment l’on boit et affine le café dans d’autres pays? Ces nombreux faits intéressants autour de notre boisson préférée, nous vous les dévoilons ici.
Le café sur tous les continents
Autres pays, autres coutumes en matière de café. Découvrez comment le reste du monde boit du café, et bien d’autres faits généraux sur le café.
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Détail 1
Fait 1)
Aux États-Unis, on buvait autrefois de la bière au petit-déjeuner. Cela ne changea qu’au moment où le café s’établit sur place.
Détail 2
Fait 2)
Le café est tellement apprécié qu’il a même son propre jour de fête: le 1er octobre est la Journée internationale du café.
Détail 3
Fait 3)
La webcam a été inventée à l’université de Cambridge, uniquement et dans le seul but de pouvoir vérifier si la machine à café était remplie ou vide, sans avoir à courir dans tous les sens.
Détail 4
Fait 4)
La consommation annuelle de café dans le monde est d’environ 500 trillions de tasses. Les Finlandais, avec en moyenne 1 310 tasses par personne et par an, se trouvent largement en tête. La 2e place est occupée par la Suède et la 3e place par la Norvège. L’Allemagne suit en 5e position avec 675 tasses par personne.
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Parlez-vous le café?
Le café s’appelait à l’origine «qahhwat al-bun», ce qui, traduit de l’arabe, signifie «vin des grains». Cela fut ensuite abrégé en «qahwa», avant de devenir «kahve» en turc, d’où est né le mot anglais «coffee». Et regardez donc comment les mots désignant le «café» se ressemblent encore de nos jours dans les pays les plus divers.
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Inde
Kofi -
Pologne
Kava -
Chine
Ga feh
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